Intervention de Bernard Farges
Réunion du mardi 2 avril 2024 à 16h30
Commission d'enquête visant à établir les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la france
Bernard Farges, président du Comité national des interprofessions des vins d'appellation d'origine et à indication géographique :
L'évolution des exportations vers le Canada est sans doute modeste mais n'en reste pas moins positive, alors que nous avons connu, au cours de la même période, une diminution des exportations vers de nombreux pays. L'accord a commencé à s'appliquer assez récemment. Je crains que, si cela devait s'arrêter, on n'accuse une baisse assez nette.
L'idée d'extraire la viticulture des accords commerciaux me paraît bonne, mais je ne suis pas certain que ce soit une solution miracle, ni que l'on arrive à isoler le vin aussi facilement. D'autres filières pourraient nourrir la même ambition.
