Intervention de Myriam Emerit

À un moment, la Chine était si indispensable au fonctionnement de l'industrie agroalimentaire européenne qu'il était impossible de demander que la filière tomate européenne soit protégée : au niveau macroéconomique, l'intérêt de l'Union européenne était de continuer d'importer le concentré chinois. Les fabricants de plats préparés ou de pizzas s'étaient structurés pour travailler avec ce concentré, de sorte que les acteurs de l'agroalimentaire européen étaient défavorables à des mesures de protection. En Italie, on utilisait beaucoup de concentré chinois alors que le pays produisait des tomates. L'écroulement a été progressif. Maintenant, c'est le rebond.