Proposition de loi N° 1752

Extrait

Mesdames, Messieurs, L’abattage d’un animal à des fins de consommation n’est pas un acte banal.

Ainsi, il devrait idéalement se faire dans des conditions sanitaires optimales mais aussi en l’absence de toute souffrance.

C’est bien le moins que nous pouvons faire au regard du sacrifice de l’animal pour nous nourrir.

Il y a plus d’un siècle déjà, Albert Schweitzer qui dénonçait le « martyre » et l’ » enfer » des animaux de boucherie affirmait dans son ouvrage « Civilisation et éthique » que l’être humain est une « vie qui veut vivre parmi d’autres vies qui veulent vivre » dans l’esprit de sa grande idée de respect de la vie et de toute la vie ! Cette idée a depuis et heureusement fait son chemin et les Français, très majoritairement, nous invitent à améliorer les conditions du bien‑être animal dans toutes ses dimensions.

Or, les évolutions positives et notables introduites depuis quelques années par le législateur dans les...

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